第五章 张山的规矩-《最强明星厨神》
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“经理,我有两点想先说一下。”张山组织了下语言,开口道:“第一,我目前只做炒菜,第二,我每次只能做一道菜,且每做一道,都需要休息一下,恢复精力,才能再做下一道。”
几人一听,纷纷觉得有些不明所以,哪有厨子会有这些要求。
林萱赶紧捅了张山一下提醒,可后者却仿佛没感觉一样,仍旧毫无表示。
宋海听了颇为生气,“你这算什么,难道是你下厨的规矩?”
张山点头,“第一点是因为我学艺不精,还在学习当中,炒菜算是我目前最拿手的,至于第二点,是我父亲告诫我的,要想做出极品美食,必须付出百分之百的心意和精力,要质不要量,这是很耗神的。”
其实这些都是张山的小算盘,系统技能【回旋爆法】只能在颠勺爆锅时才能使用,也只有炒菜才需要颠勺,而第二点,也是为二十分钟的技能冷却找一个良好说辞。
“我不管你什么规矩不规矩,我是经理,你必须得听我的。”宋海一口回绝。
“那就没办法了,我也只是为了做出更好的美食。”张山佯装一脸无奈,“看来我只有离开这里,另谋出路了。”
林萱见张山要辞职,急忙瞪眼拉住他,“你疯啦!”
这次轮到宋海愣住了,因为他听到了“另谋出路”四个字,其实这也是张山早就算好的。
现在蓝色港湾全方面被对面万鑫集团旗下的新餐厅压制,如果这个时候张山离开,跳槽到对面,无疑是火上浇油。
“要是张山只是个普通的厨子也就罢了,偏偏从今天的表现来看,此人还是相当有水平的,着重培养,可能又是一个大厨。”
宋海飞快地在心中琢磨着,这小子,怎么一言不合就辞职啊,我有说不同意么?
他的白领老同学在社会上摸爬滚打多年,看出了宋海心里的小九九,便充当和事老,“行了宋海,张山厨艺了得,有自己的规矩也是应该的,毕竟他也是为了给顾客展现最好的厨艺和最极致的味觉享受嘛!”
这个台阶给的好,宋海立即借坡下驴,表面勉强道,“行,既然老同学都这么说了,我也就放手答应了,希望你能全力做出最好的美食!”
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