欢迎访问小说屋
首页山村庄园主 944 日式荞麦面

944 日式荞麦面


推荐阅读: 仙帝归来无敌神龙养成系统让主角崩坏的我,又活了那他只能当小王子了[娱乐圈]飞虎战神江宁重生大富翁修罗战神江策最强上门女婿暗火缠绵首富杨飞

    感谢好友修鸣、肥猩、1七宗罪、看看笑笑不说话月票鼓励     “爸、妈,出来玩得咋样?”     回到了温泉旅馆后,刘富贵寻到了老两口问道。     “玩得挺好的呢。要是让我跟你妈自己出来玩,可能就没啥意思了,跟你们一起挺不错。”刘长顺笑着说道。     “那就好,老早就想让你们到外边多玩玩,多转转,你们也不听。现在有了两个小的,就更舍不得出去玩了。”刘富贵点了点头。     “我们其实啊,对于去哪里玩还真的没啥想法。到了我们这个年岁,在家里边守着你们这就比啥都好。”王凤茹说道。     “不过咱们出来这么久,公司里边没事啊?不是说今年的事情很多么,也没看你们咋安排啊。”     “妈,你就放心吧,其实公司里有没有我们都差不多。”将两个小宝宝收拾好的陈大丫笑着说道。     “本来他就是什么事情都不咋管的人,公司里边有没有他,真的没啥关系。您跟爸就开心的玩就行了,这边其实还是很不错的。”     王凤茹笑着点了点头,“现在我们就已经玩得很开心了。”     对于她来讲,现在的日子她是真的觉得很幸福。     其实刘富贵能赚多少钱,她跟刘长顺一样一丁点儿都不在乎。反正在他们的心里边就觉得,现在的钱够花,这就足够了。     而现在家里边有三个孙子、孙女,这个才是让他们最开心的事情。你就算是搬一亿现金过来,也没有看上一眼孙子孙女来得开心啊。     儿媳妇孝顺,孙子孙女招人稀罕,钱也够花,对于老两口来讲,这就是生活的全部了。没有太多别的奢求,守着孙子孙女长大就行。     其实在老两口的心里边,也更想像别的家庭那样,专门负责照顾乐乐和两个小宝宝,只不过暂时没有那个机会。     小乐乐已经被儿子给抢了去,说好的让他们接送乐乐上下学,也变卦了。就是糊弄他们学了驾照,买了车。     两个小的呢,从现在的苗头看,也没那个指望了。不仅仅儿媳妇要自己带,儿子也不舍的撒手啊。关键的是,儿子儿媳,每天的时间还都有好多,想把这个任务抢过来都没有那个机会。     这个多少也算是他们幸福生活中的一个小烦恼,没法像别的父母那样,把家里的“重担”给抗起来。     都不说别的,儿媳妇坐月子的时候,都没用自己照顾么,儿子就全都给包办了。这也就是大家伙都了解,要不然还得以为自己这个当婆婆的不上心。     好在涵涵是个好儿媳,知书达理,也不嫌弃自己和老伴没文化。现在一家子凑一起过日子,也是挺好的。有些小小的“不幸福”,也没啥影响。     刘富贵哪里知道老两口心中还有这样的想法啊,他在孝顺父母这方面来讲还处于认知的最低级阶段。觉得只要让父母吃好、喝好、玩好,这个就是最好呢。     不过这个都是生活中的小瑕疵,陈意涵这还是非常努力的生了俩宝宝呢,要是只生一个的话,就更不够分了。     今天的晚餐,相对来讲就有些素。也是老刘和小乐乐仔细研究过后,跟旅馆这边的大师傅点的餐。不吃生鱼片和烤肉啥的了,今天吃荞麦面。     在家里边的时候,其实也是经常吃荞麦的。不管是包饺子还是蒸馒头,那个味道也是很棒。而且在他的那个炖菜馆里,荞麦制作的粗粮主食那就更多了。     而今天晚上之所以选择吃这个,是因为回来后电视里演的正吃着呢,小乐乐看着很好奇,就觉得应该尝试一下。     对于旅馆的大师傅来讲,这个就是非常简单的食物了。不过在日本,这个大多都是在一年的最后一天才会吃,算是节气食物。     因为荞麦面容易断,那时候吃的话,便代表着将上一年不好的事情、晦气的事情,全都给断掉,这样才能够全心全意迎接新一年的到来。     其实跟老刘家三十儿晚上的饺子也差不多,只不过因为地方不一样,吃的食物也不一样罢了。     老刘家里边吃面,大多都是手擀面,后来带着乐乐又鼓捣出了手撕面,味道也不错。可是不管啥面,都是亲自做出来的。     在日本这里就不同,差不多不管啥面,都是用机器压制出来的。就包括他们吃的拉面,并不是像咱们国内那些拉面馆,用手给抻出来。都是和好的面放机器里,压制出面条。     而对于一些讲究手艺的拉面师傅,他们也不会用机器,而是用刀慢慢的切。不过现在的生活节奏那么快,这个做法也比较耗费时间,仍在使用的拉面店可不多。     在这里,可没有什么独门秘技一说,旅馆的大师傅不管做啥都是当着你的面做。你也能够看到整个制作过程,对于食材的选择也可以更加的放心。     面团揉好后,放到锅上的面条机中,机器一开动,这个面条就源源不断的往下落。     其实小乐乐今天对这个有兴趣儿,可不是这个荞麦面本身,而是因为这个吃法。她看电视上那些人吃得很有意思,好像很好玩的样子。     在中国吃面,不管你是吃带卤的拌面还是汤面,差不多都是一碗拌在一起吃。这样的话,就能够让每一根面条都能够带上滋味,吃的时候,每一口,那个口感都会很丰富。     但是吃这个日式荞麦面,就很不一样了。     大师傅将煮好的面条,分成了好多份儿,过了水之后就放到了竹帘子上。然后每个人又给调了一碗料汁,配上一大盒子的各种小菜儿,这就算是准备完了。     当然了,老刘他们这边人多,还有老刘这个相识很久的大肚汉,接下来的面条还得接着弄,要不然这个肯定是不够吃的。只不过有了这一帘子,多少不用大家干等着。     这个就是为了尝鲜,一人夹了一坨面,在碗里的汤汁中稍稍泡一下,然后就送到了嘴里边。     给老刘的感觉,口感上来讲就是爽滑、带着一些凉的面条,混合着热汤汁吃到嘴里后,吃起来很顺溜。好像都没咋品出味儿来呢,这一口就吃没了。     刚刚他也看大师傅给调汤汁来着,里边应该是有鸡汤,然后又放了一些酱油和麻油。很简单的调制,但是这个味道也是真不赖。     有时候也不得不佩服,在做酱油这方面来讲,这里的酱油确实是数一数二的。现在吃的这些酱油,好像还不是那些传承了许久的大厂酿制出来的,可是就这样,那个口感也很不错。     一帘子的荞麦面,老刘也就吃了一口,还没吧嗒完味儿呢,整个帘子就光光的了。丫头们吃得很满意,都盯着大师傅制作的下一帘子。     大师傅也开心啊,在他的心里边,其实每年都很想念刘富贵他们这一伙。他就觉得刘富贵才是他的知音,知音难寻啊。     自己这个手艺


相关章节: 943 海上游玩 下942 海上游玩 上941 宝宝长得快,也有小烦恼940 动物带娃后遗症939 给丫头们上感情课945 切磋厨艺 上946 切磋厨艺 下947 乐乐蹿红948 被鄙视了949 乐乐的小摊子 上