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    马克听到姐姐的评价，也连忙舀了一匙放入自己盘中，迫不及待插起一块送入嘴里，边吃边举着拇指说“good!”

    秦婉玉先给坐身边的儿子女儿舀了一碗汤，微微笑着回答：“这道菜叫爆炒猪腰，用的是猪身上的腰子。”

    “什么——？”

    “太不可思议了！”马克和伊丽莎白同时脱口而出，两人面上皆露出诧异表情。

    “猪的内脏可以这么美味，那牛的内脏呢？也能做出美味吗？”小美女莉莉安睁着美丽的眼睛，看向秦婉玉，好奇的问道。

    “当然可以，牛身体里任何内脏，都可以做成美食。莉莉安，下次你再来做客，阿姨给你做。”秦婉玉回答。

    “马克，你不是在德克萨斯买了个牧场养了些肉牛吗？你养的那些牛，内脏是怎么处理的？”伊丽莎白转头问自己的弟弟。

    马克拿起餐巾，抹了抹嘴角，然后端起面前的红酒，“牛仔们都会把牛送进屠宰厂，剔除牛肉后，剩余的内脏和骨头，都以极其低廉的价格卖给肥料加工公司制成有机肥。”

    抿了口红酒，用开玩笑的口气对李承华继续说道：“华森，我倒是建议你可以成立一家屠宰厂，只要比肥料公司收购价稍高一点点，那些牧场主们会迫不及待的把他们的牛送进你的屠宰厂的。然后再用你们中国神奇的烹饪方法，做成熟食，哇哦——亲爱的华森，我可以保证我一定会是这些美食忠实的簇拥者！”

    李承华仿佛有点兴趣的样子，问道：“德克萨斯的牧场很多吗？”

    “德克萨斯可是美国著名的牛仔之乡！公司形式的大牧场、还有各种家庭式牧场，大大小小可有数百上千家，怎么，华森，你真的感兴趣吗？这样吧，正好下个月我和我一些朋友约好了去我的牧场度假，顺便参加那里的秋季狩猎。要不要跟我一起去玩玩，顺便给你介绍认识点朋友怎样？”马克热情邀约。
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