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    这是众人惊讶的第二次。

    怎么可能，这小子这么年轻，一手颠勺功夫竟然玩的这么溜。

    马勺晃动，酸菜贴着锅壁旋转，再加上喷射的火舌。

    张山这一手炒菜简直不像在烹饪，倒像是在表演。

    六秒技能时间一过，他又加入半马勺底的水，将菜单中的枸杞放入，不多却多放了一味杜仲。

    盖锅，烧制5分钟。

    等了一会儿，张山揭开锅盖，将五花酥肉放入，滴入少许黄豆酱油。

    【火候大师】的技能时间过去，也正好到了开锅的时候。

    张山找来了一个扇贝形状的中碗，将整锅菜倒入碗中，稍作修饰后，便推到了韩立面前。

    这个时候，系统的提示也随之到来。

    “叮！恭喜宿主触连击技，整到菜品品质随机提升百分之八！”

    百分之八也不错了，至少比最低的百分之五好。

    张山很快回过神来，“招待不周，请韩主厨慢用！”

    韩立带着一闪而逝的惊讶，走到张山面前，“这是……”

    “酸菜五花酥肉。”

    韩立点了点头。

    据宋琪观察，整到菜仍旧延续了张山摆盘精致的风格，棕红间金的五花酥肉与微黄透亮的酸菜叠在一起，配上汤面上星星点点的红枸杞，从颜色搭配非常好看。

    而从菜品传来的阵阵酸香的气味儿也可以看出，这是一道非常开胃下饭的菜。

    韩立拿起筷子，连着酸菜，夹了一块五花酥肉。

    入口的第一感觉竟然没有油腻。

    本来酸菜配五花肉就是绝配，酸菜吸油，五花肉的醇香可以掩盖酸菜的酸涩。

    而张山却将五花肉又用油炸了一遍，挂上了油，这样会两者打破平衡。


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